Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 09 января 2019, 18:37

• в мультиварке
• гороховый суп
• жаркое
• картофель
• копчение
• копченый
• морковь

Ингредиенты

• 1,8 л воды
• 300 гр. копченостей
• 3 шт. картофеля
• 1 морковь

• 1 луковка
• 120 гр. колотого гороха
• растительное масло для жарки
• соль и перец .

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Залейте горох водой на 1,5-2 часа.

2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Очистите и нарежьте кубиками картофель.

3. В качестве копченостей можно использовать ребрышки. Часть оставьте на кости, часть срежьте.

4. В мультиварке на растительном масле обжарьте лук и морковь совместно с ребрышками.

5. Выложите горох в чашу мультиварки, залейте его водой. Выставьте режим «Суп». За 30 минут до готовности добавьте картофель, лук, морковь и копчености.

Видео рецепт