Цветная капуста в панировочных сухариках

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 04 февраля 2021, 16:00

Ингредиенты

• капуста цветная - 350-400 гр.
• сухари панировочные - 3 ст.л.

• растительное масло - 30 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Вилок цветной капусты разобрать на соцветия.

Если соцветия огромные –разрезать на две иди три части.

Капусту переложить в дуршлаг и отлично помыть под струей прохладной воды.

Поставить кастрюлю на огнь, налить достаточное количество воды, посолить, накрыть крышкой и варить приблизительно 6-8 минут до полной готовности капусты.

Готовую цветную капусту снова вылить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя влага.

Сухариками для панировки прекрасно посыпаю капусту так, чтоб вся капуста покрылась этим сухариками.

На сковороду налить малость масла.

Вываливать цветную капусту и обжарить на большенном огне, нередко перемешивая, практически 3-4 минутки до образования румяной корочки.

Видео рецепт