Рис с яйцом, на ужин

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Edasovkusom

Дата описания: 15 января 2021, 18:02

Ингредиенты

• мясо – 200 гр.
• луковка – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• помидоры – 2-3 шт. (либо томатная паста – 1.5 ч.л. )

• чеснок – 3 зубчика
• рис – 500 гр.
• вода – 500 мл.
• соль, специи

Приготовления - пошаговый рецепт

• Лук нарезаем четвертинками, мясо тонкими полосами.

Картофель и помидоры маленьким кубиком, чеснок, как вам комфортно))

• Пережариваем лук до золотистого цвета, добавляем мясо, солим, перчим и жарим минут 10

• Добавляем помидоры либо томатную пасту, картофель и часть чеснока

• Заливаем водой.

Рис, за ранее помыть и можно замочить на 30 мин (но замачивать необязательно).

Сверху выложить яичка, оставшийся чеснок.

Тушить на слабом огне 25-30 мин до готовности риса (открывать и мешать не нужно).

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рис и яичка – внезапно классное блюдо! Никогда не соединяла эти продукты, но сейчас готовлю раз в неделю. Изготовление – легче не придумаешь. Попытайтесь – можно и на обед, и на ужин – а какое оно сытное!