Вкусный гуляш из свинины с подливкой

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Смачные идеи Натали

Дата описания: 13 мая 2021, 13:34

Ингредиенты

• мясо (свинина) – 700 гр.
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• вода – 700 мл.
• томатная паста – 75 гр.
• мука – 1 ст.л.

• чеснок – 3-4 зубчика
• молотая паприка – 1 ст.л.
• соль
• перец
• растительное масло для обжаривания

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Мясо, лук, чеснок и морковь порезать.

2. Сначала обжарить мясо на отлично нагретой сковороде.

3. Когда мясо станет светлого цвета добавить лук и морковь.

Обжаривать до испарения воды и пока мясо с овощами мало поджарится.

4. Добавить томатную пасту, соль и перец по вкусу, жаркую воду и лавровый лист.

Перемешать.

Убавить огнь, тушить час под накрытой крышкой.

5. Спустя час, добавить чеснок, молотую паприку, муку.

Перемешать.

Протушить 15-20 минут и всё.

Видео рецепт