Яблочное варенье
- варенье
- сахар
- яблоки
- яблоко
Ингредиенты
- сахар
Приготовления - пошаговый рецепт
На 1 кг яблок берётся 1 кг сахара. Яблоки промыть, порезать. На полтора литра воды 1 кг сахара, помешивая, довести до кипения. Положить в закипевший с ироп куски яблок. Варить, помешивая, 10 минут. Позже снять с огня, накрыть кастрюлю полотенцем и дать отстоятся день. Через день варить варенье помешивая ещё 10 минут. Снять с огня, сново выждать день. На третьи день поварив 10 минут помешивая, разлить по банкам. По банкам разливать уже остуженное варенье.
Источник: koolinar.ru