Котлеты в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: anna

Дата описания: 28 февраля 2021, 13:11

Ингредиенты

• рецепт:
• грибы шампиньоны - 250 гр.
• куриное филе - 2 шт.
• соль - 1/2 ч.л.
• темный молотый перец

• петрушка
• паприка - 1/2 ч.л.
• майонез - 1 ст.л.
• растительное масло для противня
• сыр - 100 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Шампиньоны произвольно порезать и обжарить на сковороде незначительно посолив.

Куриную грудку пропустить через мясорубку либо нарубить ножиком.

В фарш добавить соль, темный молотый перец, мелко нарезанную петрушку, паприку и по желанию ложку майонеза.

Сформировать котлеты и выложить на пергамент смазанный маслом.

Сверху на котлеты выложить обжаренные грибы и посыпать натертым сыром, у меня это моцарелла.

Запекать 20 минут в нагретой до 200С духовке.

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт