Пельмени в курином бульоне

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Nagotovim

Дата описания: 11 декабря 2020, 19:23

Ингредиенты

• куриная грудка - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 0.5 шт.
• лавровый лист - 1 шт.

• специи/соль
• вода ~ 2 л.
• пельмени - 500 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем туда полностью луковку, пол морковки, лавровый лист, соль по вкусу.

Джем пока закипит.

После закипания воды добавляем туда грудку и варим её до готовности. Когда грудка сварилась, достаем её из бульона и убираем.

Она нам больше не пригодится, можно сделать из неё салат))

Сейчас в бульон добавляем пельмени и доводим до кипения.

Как вода закипела, делаем огнь тише и варим до готовности (5-7 минут).

Подаем с бульоном либо с маслом сметаной.

Получаются очень смачные пельмени с насыщенным вкусом.

Видео рецепт