Караси в аджике на углях

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Семь Блюд

Дата описания: 17 апреля 2021, 18:07

Ингредиенты

• караси - 2 шт.
• аджика - 200 гр.
• соль - 2 ч.л.

• перец темный молотый - 1 ч.л.
• растительное масло - 50 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Чистим, потрошим, моем карасей.

Делаем надрезы на спинке карасей.

Разрезаем карасей повдоль по хребту.

Посыпаем солью и черным молотым перцем.

Смазываем рыбу аджикой.

Решетку выстилаем фольгой, пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

Выкладываем карасей и жарим по 7 минут с каждой стороны.

Готовьте с наслаждением и приятного аппетита!

Видео рецепт