Филе скумбрии с картошкой в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ALLA

Дата описания: 01 апреля 2021, 20:57

Ингредиенты

• филе скумбрии - 500 г
• картошка - 4 шт.
• сметана (майонез) - 2-3 ст.л.
• растительное масло - 1- 2 ст.л.

• сыр - 150 гр.
• специи для рыбы - 1 ч.л.
• перец темный молотый
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Скумбрию разделываем на филе.

Посыпаем специями для рыбы, перцем и солью, маринуем 15 минут.

Овощи нарезаем, картофель кольцами, лук четвертинками, морковь соломкой либо натрите на терке.

В форму выкладываем послойно лук, морковь, картофель присаливаем, сверху выкладываем филе скумбрии.

Потом выкладываем оставшиеся овощи , чуток присаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, смазываем сметаной либо майонезом.

Накрываем фольгой.

Выпекаем в духовке при 180 ' до готовности картофеля .

Потом посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Видео рецепт