Салат с кальмарами, яйцом, грибами и маринованными огурцами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 10 января 2021, 16:53

Ингредиенты

• вареная тушка кальмара с щупальцами – 300 гр.
• маринованные грибы мелко нарезанные – 150 гр.
• маринованные корнишоны, размером до 6 см – 4 либо 5 шт.
• яичко куриное сварить вкрутую – 3 шт.
• репчатый лук пол головки весом до 80 гр.

• зелень укропа – несколько веточек, без толстого стебля.
• майонез хоть какой – около 50 гр.
• соль – 5 гр.
• сок лимоновый – выжимаем 1 плод.

Приготовления - пошаговый рецепт

На выходе выходит 4 порции.

Салат с кальмарами и яичком: самый смачный и обычной рецепт.

Процесс изготовления:

Салат кальмары с маринованными грибами

А сейчас пошагово распишем весь процесс, как готовить наивкуснейший легкого салатика.

1. Остудить кальмар после кипяточка и порезать узкой стружкой.

Добавить сок лимона перемешать и отставить.

Пока подготавливаем другие продукты, мякоть пропитается кислинкой.

2. Вытаскиваем из банки грибы, нарезаем на куски 1?1 см.

3. Измельчаем вареные яичка, также, длинноватыми соломинками.

4. Огурцы нарезаем тонкими кольцами.

5. Нашинковать лук и обдать кипяточком.

6. На пластиковое сито откидываем настоявшиеся кальмары и лук.

Ждем, пока жидкость стечет, около 5 – 8 минут.

Не следует отжимать.

7. Нарезаем укроп можно не очень мелко.

8. В глубокую посудину укладываем все приготовленные продукты.

Обычный штришок для традиционного салата – заправим майонезом и перемешиваем.

Пробуем на вкус.

Если требуется можно досолить, малость поперчить черным молотым перцем.

Украсим сверху зеленоватым укропом, несколько метелок.

Внимание! Не надо заправка чесноком категорически не допустима.

Портит вкус и запах. Не повторите моей ошибки.

Видео рецепт