Салат с капустой брокколи

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 17 октября 2020, 19:16

Ингредиенты

• 250 гр. брокколи
• 1 огурец
• 1 томат

• соли
• 3 отваренных вкрутую яичка
• 3 ст.л. майонеза/сметаны

Приготовления - пошаговый рецепт

Как приготовить

Брокколи промываем.

Разбираем на соцветия.

Огромные соцветия разрезаем на 2-3 части.

В кипящую подсоленную воду отправляем брокколи и ждем закипания.

Варим 3 минутки.

Опускаем брокколи в ледяную воду до полного остывания.

Откидываем на сито, чтобы стекла вода.

Тем временем не очень крупно нарезаем огурец, помидор, яичка.

Отправляем все ингредиенты в миску, солим по желанию и по вкусу и добавляем майонез/сметану (либо то либо другое, либо незначительно 1-го и другого)).

Перемешиваем.

Салат готов.

Подаем к столу.

Салат выходит смачным, сочным и нравится как взрослым так и детям!

Подаем как в будний денек, так и к торжественному столу украсив листьями салата.

Видео рецепт