Салат из брокколи и чесночных чипсов

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Аниканова

Дата описания: 16 января 2021, 16:25

Ингредиенты

• брокколи – 300 гр.
• чеснок – 2-3 зуб.
• кунжут – 1 ст.л.

• оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
• соевый соус – 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут.

Потом сходу опускаем в ледяную воду.

2. Кунжут обжариваем на сухой сковороде.

3. Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.

4. Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сходу выключаем огнь.

5. Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.

Всем добра!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Новогодние празднички закончились, оставив неким пару излишних кг. Предлагаю смачный салатик из брокколи, который содержит не много калорий, но много нужных веществ и микроэлементов. Салат с особенной заправкой, которая даст вкус брокколи. Готовится салат максимально просто, а выходит особенно смачным!