Достойная замена оливье

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Просто Кухня

Дата описания: 24 июля 2020, 14:40

Ингредиенты

• 1. шампиньоны - 400 г
• 2. картофель - 3 - 4 шт. среднего размера
• 3. яичка - 4 шт
• 4. огурцы маринованные - 3 - 4 шт
• 5. огурец свежайший - 1 шт

• 6. зелень (укроп, петрушка, зеленоватый лук) - 1 пучок
• 7. майонез (либо сметана) - 3 ст.л
• 8. соль -
• 9. масло растительное - 2 - 3 ст.л

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Картофель и яичка сварить. Порезанные шампиньоны обжарить до готовности на маленьком количестве растительного масла.

2. Картофель, яичка, огурцы порезать кубиком и переложить в салатник.

3. Сейчас добавляем остывшие шампиньоны, мелко рубленую зелень, соль по вкусу и заправляем майонезом либо сметаной.

Приятного вам аппетита!

Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Видео рецепт