Пикантный салат с курицей и апельсином

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Milavlog

Дата описания: 31 мая 2020, 21:21

Ингредиенты

• четрверть куриная - 2 шт.
• помидоры - 6 шт.
• апельсин - 2 шт.
• сыр моцарелла - 100 гр.
• фундук - 70 гр.

• йогурт натуральный - 100 гр.
• соевый соус - 1 ч.л.
• французская горчица - 1 ч.л.
• зелень для декорации.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Куриную четверть варим в подсоленной воде до готовности.

2. Отделяем мякоть от кости, нарезаем кубиками, сыр трем на крупную терку, с апельсин снимаем пленку и нарезаем кусками, помидоры нарезаем дольками, орешки жарить и порезать.

3. Заправка для салата: в йогурт добавляем соевый соус и французскую горчицу, смешиваем.

4. В порционные пиалы выкладываем продукты слоями: 1- помидоры (поливаем соусом), 2- курица (соус), 3- апельсин (соус), 4- сыр (соус), украшаем зеленью и орехами.