Мужской салат

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 80 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Александр

Дата описания: 30 июля 2020, 14:05

Ингредиенты

• говядина - 300 гр.
• лук репчатый - 80 гр.
• помидоры - 150 гр.
• перец болгарский - 200 гр.
• аджика - 1 ст.л.
• соевый соус - 5 ст.л.
• уксус 70% - 0,5 ч.л.
• чеснок - 30 гр.

• кориандр
• соль
• сахар
• темный молотый перец
• красноватый молотый перец
• паприка
• масло растительное - 50 мл. в салат
• масло растительное - 20 мл. на жарку мяса

Приготовления - пошаговый рецепт

Говядину порезать соломкой и обжарить на сковороде до готовности.

Посолить и поперчить.

Лук порезать перьями и добавляем паприку, соль, сахар и уксус.

Маринуем 20 минут.

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Помидоры нарезаем дольками.

Чеснок измельчить.

В чашу выкладываем остывшее мясо, маринованный лук, чеснок, помидоры и перец.

Добавляем кориандр, аджику, красноватый перец, масло растительное и соевый соус.

Перемешиваем и подаем!

Видео рецепт