Слоеный салат грибная поляна с шампиньонами и курицей

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга

Дата описания: 21 апреля 2020, 09:31

Ингредиенты

• куриное филе - 300 гр.
• яичка - 3 шт.
• картошка 3 шт.
• маринованные шампиньоны - 450 гр.
• морковь - 2 шт.
• сыр - 150 гр.

• маринованные огурцы - 3 шт.
• зеленоватый лук - 1 пуч.
• петрушка - 1 пуч.
• соль
• темный молотый перец
• майонез - для заправки

Приготовления - пошаговый рецепт

Отвариваем овощи, яичка и куриное филе.

Салат будем готовить "ввысь ногами".

Салат готовим в кастрюле либо как я в разъемной форме для выпечки.

Застелем посуду пищевой пленкой.

1 СЛОЙ - В емкость складываем маринованные грибы вниз шляпками.

2 СЛОЙ - нарезанная зелень.

3 СЛОЙ - натертая картошка.

Солим и перчим. Промазываем майонезом.

4 СЛОЙ - натертые яичка.

Тоже солим и перчим. Смазываем майонезом.

5 СЛОЙ - натертая морковь.

6 СЛОЙ - натертые огурцы.

7 СЛОЙ - нарезанная куриная грудка.

Перчим и солим по вкусу. Смазываем майонезом

8 СЛОЙ - натертый сыр.

Промазываем майонезом.

Накрываем посуду пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Накрываем кастрюлю тарелкой и переворачиваем салат.

Снимаем форму и пленку.

Видео рецепт