Весенний салат с пикантной заправкой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 15 апреля 2020, 06:13

Ингредиенты

• капуста – 0,25 вилка (250-300 гр. )
• редис – 1 пучок
• лук зеленоватый – 2 стебля
• огурцы – 2 шт.

• укроп – 2-3 веточки
• масло подсолнечное – 2 ст.л.
• горчица с зернами – 1 ч.л.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Шинкую капусту.

Капуста у меня тоже юная.

Огурцы нарезаю поначалу повдоль напополам, а позже на полу кружочки.

Какой салат весной без зеленоватого лука?

Нарезаю его мелко.

Отделяю листочки укропа от веточек и нарезаю его мелко.

Редис нарезаю кругляшами.

Если очень большой, можно "располовинить" кругляши.

Складываю все овощи в глубокую чашу.

И вот сейчас, тот "увлекательный" ингредиент.

Это рядовая горчица с зернами, которую еще именуют французской.

Эта самая горчица и присваивает салату новейшую особенную ноту.

Добавляю ее к овощам.

Непременно солю и добавляю подсолнечное масло.

Перемешиваю и подаю сходу на стол.

Видео рецепт