Салат «торнадо»

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Светлана Аниканова

Дата описания: 07 февраля 2020, 18:26

Ингредиенты

• морковь по-корейски – 500 гр.
• печень куриная – 300 гр.
• лук (большой) – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.

• майонез – 100 гр.
• укроп – 3-4 веточки
• сыр жесткий – 250 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Даем остыть и нарезаем малеханькими кусками.

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости.

В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко размельченный укроп.

Перемешиваем и добавляем майонез, снова перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике.

Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.

Активное время изготовления 40 минут. Выход – 4 порции! Всем приятного!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сейчас готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Невзирая на малый набор ингредиентов салат выходит с насыщенным, броским и особенным вкусом. Необыкновенное сочетание, но очень смачно! Рекомендую вам приготовить и испытать.