Ленивые пирожки-оладьи с зеленым луком и яйцом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 20

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Тяп-ляп и Смачно

Дата описания: 09 мая 2021, 14:01

Ингредиенты

• тесто:
• яичко - 3 шт.
• кефир - 500 мл.
• сода - 1/2 ч.л.
• соль/сахар

• мука - 400 гр.
• растительное масло - 2 ст.л.
• внутренность:
• яичка - 5-6 шт.
• зеленоватый лук

Пошаговые фото рецепта

1. Разбиваю 3 яичка и добавляю соль и сахар по вкусу

2. Перемешиваю

3. Добавляю 500 мл кефира

4. Перемешиваю

5. Всыпаю половину чайной ложки соды и опять все перемешиваю

6. Всыпаю 400 г муки и перемешиваю до того времени, пока не остается комочков

7. Добавляю две столовые ложки растительного масла и опять все перемешиваю

8. Мелко нарезаем зеленоватый лук и 6 вареных яиц. Добавляем их в тесто.

9. Все перемешиваю

10. Обжариваю в маленьком количестве растительного масла под закрытой крышкой

Видео рецепт