Пирог с шпинатом грибами и сыром

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 25 апреля 2021, 18:45

Ингредиенты

• тесто:
• яичка - 3 шт.
• сметана - 150 гр.
• соль - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• шпинат - 180 гр.

• мука - 120 гр.
• внутренность:
• грибы - 300 гр.
• лук - 1 шт.
• сыр - 100 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить начинку:

Лук репчатый порезать кубиками, грибы брусочками.

На сковороде обжарить лук с грибами, посолить поперчить по вкусу.

Приготовить тесто:

К яичкам добавить сметану, соль, разрыхлитель, размороженный шпинат, муку и все перемешать до однородной массы.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить тесто.

Сверху выложить грибную начинку.

И посыпать сверху натертым сыром.

Выпекать пирог 25 минут в нагретой духовке до 220 градусов.

Видео рецепт