Творожная мраморная запеканка «зебра» без муки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Обычный Кулинар

Дата описания: 31 марта 2021, 19:06

Ингредиенты

• творог (не ниже 5% жирности) - 500 гр.
• яичка - 4 шт.
• манная крупа 100 гр. (5-6 ст.л. )
• сахар (либо мёд) - 4 ст.л. + ванильный сахар

• кокосовая стружка - 3 ст.л. либо банановая эссенция 3-5 капель (по желанию
• какао - 2 ст.л.
• соль щепотка
• масло для смазывания формы

Приготовления - пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Для изготовления вам пригодятся две огромные миски.

В первой миске смешайте 250 гр. творога, 2 яичка, 50 гр. манной крупы (2-3 ст.л.), 2 ст.л. мёда либо сахара.

Взбейте всё блендером, после этого сможете добавить кокосовую стружку.

Во 2-ой миске смешайте 250 гр. творога, 2 яичка, 2-3 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. мёда либо сахара, какао и щепотку соли.

Тоже отлично взбейте всё блендером.

Смажьте форму для запекания маслом.

Возьмите половник и с его помощью поочерёдно, слоями, вылейте в форму шоколадную и кокосовую массы.

Запекайте в нагретой духовке в течение 50—60 минут.

Остудить творожную запеканку и порезать по собственному усмотрению.

Взрослым можно на огромные куски, а небольшим деткам - на мелкие (как на видео).

Приятного аппетита и смачной запеканки!

Видео рецепт