Творожный кекс три вкуса
Ингредиенты
- разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой
- мак - 70 гр.
- какао - 2 ст.л. с горкой
- кокосовая стружка - 50 гр.
- куркума - 2 ч.л.
Приготовления - пошаговый рецепт
В мягкое сливочное масло добавляем сахар и перемешиваем 2-3 мин.
Не переставая взбивать добавляем по одному яичка и перемешиваем.
Яичка должны быть комнатной температуры.
Добавляем творог, если у вас сухой, тогда за ранее протрите его через сито либо пробейте погружным блендером.
И совсем замешиваем тесто.
Тесто делим на три равные части.
В каждую часть добавляем добавки - какао, кокосовую стружку и куркуму.
Перемешиваем до однородной смеси.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой, избытки муки стряхиваем.
Выкладываем тесто в форму.
1-ый слой выкладываем с кокосовой стружкой, по центру делаем углубление и вторым слоем выкладываем в это углубление шоколадное тесто, также разравниваем.
Третьим слоем выкладываем слой с куркумой и разравниваем.
Отправляем в духовку.
Выпекаем при 180 гр 45-55 минут.
Выходит не только лишь смачный, да и прекрасный творожный кекс)
Приятного чаепития!
Видео рецепт
