Бездрожжевой хлеб, рецепт хлеба на кефире

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 16 марта 2021, 23:42

Ингредиенты

• кефир 2,5% жирности - 450 мл.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• сода пищевая - 1 ч.л.

• масло растительное - 3 ст.л.
• мука - 550 гр.
• сметана для смазывания - по желанию

Приготовления - пошаговый рецепт

Кефир, соль, сахар, соду, растительное масло перемешать.

Добавить порционно муку и замесить не тугое тесто.

Сформировать из теста заготовку округлой формы и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.

Сверху посыпать мукой и смазать сметаной.

Выпекать в нагретой духовке до 200 градусов 30 минут.

Видео рецепт