Банановый хлеб

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: KIIT

Дата описания: 16 марта 2021, 20:28

Ингредиенты

• бананы — 3 шт.
• молоко — 60 мл. (растительное або животное)
• масло кокосовое — 60 гр. (либо сливочное)
• кофе крепкий — 60 мл.
• соль — 1/2 ч.л.

• сахар
• корица — 1 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• мука — 280 гр.
• шоколад

Приготовления - пошаговый рецепт

Бананы очистить от кожицы, сбросить в миску и размять вилкой.

Не блендерим.

Нам нужна текстура.

Потом добавить молоко (растительного либо животного происхождения), растопленное кокосовое масло (либо же сливочное), крепкий кофе, соль, сахар, корицу, разрыхлитель и перемешать.

Потом добавить муку и замешать до однородности.

Вылить тесто в форму, разравниваем и по желанию присыпаем шоколадом.

Если у вас форма не силиконовая, то за ранее смажьте ее растительным маслом.

Силиконовую можно не смазывать.

Выслать в нагретую до 180° духовку на 55 минут.

Готовый хлеб достать из духовки и дать ему остыть минут 15-20.

Потом порезать на слайсы, заварить чай и услаждаться!

Приятного аппетита! ;)

Дополнительная информация

Нас околпачивали все эти годы! Оказывается хлеб может быть к тому же сладким! Сейчас готовим обычный банановый хлеб. Да-да, тот из американских кинофильмов и телесериалов. Наш рецепт можно готовить как в веганской интерпретации, так и с обыденным сливочным маслом и молоком.