Блинчики с творогом и голубикой #масленица2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: ма-ма

Дата описания: 14 марта 2021, 23:32

Ингредиенты

• блинчики:
• яичка - 4 шт.
• крахмал - 5 ст.л. без горки
• щепотка соли
• молоко - 2 ст.л.
• оливковое масло - 1 ст.л. в тесто и 1 ст.л. для подмазывания

• внутренность:
• мягенький творог - 150 гр.
• сметана - 50 гр.
• голубика - 60 гр.
• сладкая пудра - 40 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешать все ингредиенты для блинчиков не считая масла.

Добавить масло и взбить миксером.

На раскаленной сковороде смазанной маслом выпечь тонкие блинчики.

Добавить к творогу сметану, сладкую пудру и взбить блендером.

Начинить блинчики творожной внутренностью, добавить ягоды и свернуть на уголок.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежные, смачные, полезные! Угощаю!