Блинчики на грушевом пюре с корицей #масленица2021

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Юна

Дата описания: 13 марта 2021, 21:02

Ингредиенты

• молоко - 200 мл.
• яичка куриные - 2 шт.
• грушевое пюре - 150 гр.
• мука - 250 мл.
• сахар - 2 ст.л.
• корица - 0,5 ч.л.
• соль - 1 щепотка

• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• _________начинка ________
• сметана - 3 ст.л.
• грушевое пюре - 5 ст.л.
• сахар

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить ингредиенты.

2. Яичка разболтать с молоком, грушевом пюре и сахаром. Добавить соль и корицу. Всыпать муку с разрыхлителем.

3. Бросить на 30 минут отдохнуть. Перед выпечкой в тесто добавить растительное масло.

4. Поджарить блинчики обыденным методом.

5. Для внутренности смешать грушевое пюре со сметаной, по вкусу добавить сахар.

6. Смазать блинчик сметанно-грушевым пюре.

7. Свернуть блинчик.

8. Скрутить блинчик пенёчком.

9. Сверху грушевые пенёчки полить сметанно-грушевым пюре.

Дополнительная информация

Очень благоуханные и мягенькие блинчики на грушевом пюре со сметанно-грушевой внутренностью непременно понравятся вашей семье! ?? Очень аппетитные и уникальные! ?? Грушевое пюре у меня это домашняя заготовка. Можно приготовить пюрируя мягенькие груши.