Тонких пористые блинчики

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Голодный Лев

Дата описания: 10 марта 2021, 11:15

Ингредиенты

• яичко - 1 шт.
• мука - 60 гр.
• сахар - 3 ч.л.

• соль - 1/2 ч.л.
• вода - 100 мл.
• молоко - 100 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Вываливать все ингредиенты в чашечку, перемешать, лучше венчиком либо миксером.

Потом на сковороде, средней раскаленности, порционно жарим блины, за ранее смазав поверхность маслом.

Блины готовятся стремительно, потому советую поджарить на среднем огне.

Каждый слой блинов смазываем топленым сливочным маслом, чтоб не прилипали друг к другу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

У меня уже были рецепты блинов, но всё это было не то... Приходилось ожидать по 10 минут пока тесто "схватится" и только позже готовить. С эти рецептом всё проще: замешали и сходу пожарили.