Блинный торт с вишнями #масленица2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Альмира

Дата описания: 25 февраля 2021, 18:36

Ингредиенты

• молоко 1 литр
• яичка 2 шт.
• мука 1-1,5 ст.
• сахар 3 ст.л.
• растительное масло 3 ст.л.

• вишня 500 гр.
• сметана 300 гр.
• сладкая пудра
• шоколад для декорации
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

1.Для изготовления теста необходимо смешать все ингредиенты: 1 литр молока, 2 яичка, 3 столовых ложки сахара, соль, мука, растительное масло.

2. Выпечь блины.

3. Взять вишню без косточек и добавить малость сахара, перемешать.

Дать стечь излишней воды из вишен.

4. Вбить сметану с сладкой пудрой до густого состояния.

5. Выложить вишню на блин рядком и свернуть рулетом.

6. Сейчас приступим к формированию тортика: нижний ряд блинчиков из 5 штук, позже 4, 3, 2 ,1.

Все слои промазать кремом из сметаны.

7. Верх тортика также обильно смазать кремом, натереть сверху шоколад и поместить в холодильник на пару часиков.

8. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хорошее лакомство для всей семьи к чаю на Масленицу)))