Блинный пирог

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 10 мая 2021, 19:20

Ингредиенты

• для внутренности:
• творог 500 гр.
• яичка 1 шт.
• блины 10 шт.
• сахар 2 ст.л.
• изюм 100 гр.

• ванильный сахар
• для заливки:
• сметана 20% 4 ст.л.
• ванильный сахар
• яичка 2 шт.
• сахар 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Берем 10 готовых тонких блинов.

Для внутренности.

Изюм помыть и запарить.

В творог вбить 2 яичка, добавить сахар, ванильный сахар перемешать к творожной массе всыпать изюм и перемешать до однородной массы.

Для заливки.

В сметану добавить яичка, ванильный сахар и пожеланию сахар, перемешать.

В каждый блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой.

Выложить в форму 24 см.

Залить заливкой из сметаны.

Запекать в нагретой духовке 180С 35-40 минут.

Приятного аппетита.