Печенье штолленки

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 20

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Возлюбленная учительница

Дата описания: 22 января 2021, 12:31

Ингредиенты

• 220 гр. творога
• 1 яичко
• 100 гр. сливочного масла
• 110 гр. сахара
• сок и цедра 1 апельсина
• малость алкоголя по желанию

• 380 гр. муки
• щепотка соли,ваниль
• 1,5 ч. разрыхлителя
• цукаты, орешки, сухофрукты
• незначительно сладкой пудры

Приготовления - пошаговый рецепт

Сухофрукты замачиваем в апельсинном соке, цедре и оставляем на пару часиков.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку с разрыхлителем, сухофрукты с цедрой и замешиваем тесто, оно мало липкое.

Формируем шарики размером с грецкий орешек и обваливаем его в сладкой пудре.

Выкладываем на противень, мало приплюснув.

Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Запах в доме стоит таковой, что не дает способности заниматься чем - или другим, а только следить за процессом выпечки и ожидать готовности этого прекрасного печенья!

Видео рецепт