Хлеб на кефире

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталия Ростова

Дата описания: 19 января 2021, 08:56

Ингредиенты

• 500-550 гр. пшеничной муки
• 300 мл. кефира
• 20 гр. сливочного масла
• 1 яичко

• 1,5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Кефир и яичко подогреть до температуры 37 градусов.

Вылить в ведро от хлебопечки, добавить к кефиру растопленное сливочное масло и растительное масло.

2. Сверху расположить муку, поместить соль и сахар в различные углы ведерка.

Дрожжи всыпать в углубление в центре муки.

3. Выпекать хлеб на кефире в хлебопечке на режиме "Основной", средняя корочка, буханка весом 900-1000 гр.

Хлебушек выходит очень смачным!

Видео рецепт