Печенье «хворост» в виде красивых розочек, по-домашнему

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 55 мин.

Количество порций: 14

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 13 января 2021, 13:38

Ингредиенты

• куриные яичка 2 шт.
• соль 0,25 ч.л.
• пшеничная мука 170 гр.

• сода 0,33 ч.л.
• сладкая пудра 50 гр.
• растительное масло 500 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления наивкуснейшего домашнего хвороста в виде прекрасных розочек подготавливаем нужные продукты.

Разбиваем в глубокую миску два куриных яичка, высыпаем в нее одну четверть чайной ложки соли и кропотливо взбиваем до однородной массы.

Просеиваем в миску с яичной массой 100 70 граммов пшеничной муки, высыпаем одну третья часть чайной ложки соды и замешиваем тесто подходящей смеси, которое потом отлично вымешиваем и собрав в комок убираем на 30 минут в целлофановый пакет.

Насыпаем на стол маленькое количество муки и разделяем тесто на две однообразные части, которые потом раскатываем до тонких лепешек, после этого нарезаем ажурным ножиком лепешки на несколько полосок теста шириной два с половиной-три сантиметра.

Наливаем в сотейник 500 мл растительного масла и нагреваем его на плите.

Каждую полоску теста накручиваем на вилку и аккуратненько выкладываем в сотейник с кипящим маслом и переворачивая с помощью 2-ой вилки обжариваем розочки до золотистого цвета с 2-ух сторон.

Обжаренные розочки выкладываем на застеленную салфеткой тарелку и присыпаем сверху сладкой пудрой.

Готовим смачно, готовим просто, готовим наивкуснейший домашний хворост в виде прекрасных розочек дома вкупе!

Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт