Брауни с апельсином. мой юбилейный 150-й!!!

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: ма-ма

Дата описания: 29 мая 2013, 00:51

• брауни
• горьковатый
• какао-порошок
• карий сахар
• мадлен
• мюсли
• орешки

Ингредиенты

• шоколад черный с дробленым орешком– 200 г
• шоколад горьковатый - 30 гр
• растительное масло – 50 мл.
• яичка - 4 шт.
• сахар(карий) – 150 г
• мука – 110 г

• сода – 1/3 ч.л.
• какао-порошок – 1 полная столовая ложка
• ванилин
• водка - 1 ст. л
• апельсин - 1, 5 шт
• масло чтоб смазать форму

Приготовления - пошаговый рецепт

Шоколад разломать и растопить на водяной бане, дать незначительно остыть.

Яичка, растительное масло и сахар взбить до густой пышноватой массы. Просеять муку добавить какао и ванилин, все перемешать.

Всыпать соду и погасить соком апельсина 1 ст л.

Потом влить шоколад и снова все перемешать до однородности.

Добавить порезанный маленькими кусками и политый водкой апельсин. Аккуратненько перемешать.

Форму смазать маслом и переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Проверить лучинкой.

Достать, малость остудить и посыпать тертым шоколадом.

Порезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мой юбилейный 150-й!!! У меня сейчас двойной юбилей - 2,5 года я на кулинаре!!! Угощаю ВСЕХ!!! Брауни шоколадно- бархатистый.. с апельсинными нотками! М-ммм смачно!!!