Шарлотка яблочная с изюмом

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Татьяна М.

Дата описания: 25 марта 2013, 13:08

• безе
• корица
• тесто
• шарлотка
• яблоки
• яблоки в тесте
• яблоко

Ингредиенты

• тесто:
• яичко — 5шт
• сахар — 200 г
• мука — 180 г
• разрыхлитель — 10 г
• корица — щепотка

• внутренность:
• яблоко — 2шт
• изюм без косточек — 1 горстка
• сливочное масло для смазки формы
• сладкая пудра для присыпки

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка взбить с сахаром до стойкой пены;

Равномерно ввести муку, разрыхлитель, корицу и отлично вымесить;

Яблоки очистить от сердцевины и порезать тонкими дольками;

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить яблоки, залить тестом, посыпать изюмом;

Выпекать в нагретой духовке (120 градусов) — 35-40 минут;

Вытащить, перевернуть на блюдо, посыпать сладкой пудрой;