Корзиночки к чаю

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Елена72

Дата описания: 09 марта 2013, 20:49

• корзиночки
• молочный
• чай
• шоколад
• шоколадный

Ингредиенты

• мука пшеничная-3/4 ст. ( ст. 200 мл.)
• масло сливочное-100 гр
• сладкий песок-4 ст.л.
• сметана15%-3 ст.л.
• сода-1/4 ч.л.

• соль-щепотка
• шоколадный сыр филадельфия-10 ч.л.
• сливки33%-250 мл.
• шоколад молочный для украшения-10 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Муку с маслом нарубить ножиком в крошку,дальше добавить сметану,сахар,соду,сольи замесить тесто.Оно будет очень приятное на ощупь и не липнущее к рукам.

Духовку разогреть до 180-200градусов.

Заполнить формочки тестом,у меня 10формочек,тесто вышло около270гр,я на каждую завешивала по 27гр.Дно проткнуть вилкой и выпекать до золотистого цвета,у меня 10минут.

Вытащить корзиночки из форм и перевернуть,чтобы дно подсохло.

Дальше в каждую положить по ложке сыра.

Сливки взбить до устойчивых пиков и нанести сверху на корзиночки,кулинарным шприцем,обсыпать тёртым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта