Пирожные корзиночки

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Количество порций: 16

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ириша

Дата описания: 14 сентября 2012, 07:45

• корзиночки
• лимон
• пирожное
• пирожные
• пончики
• тесто
• фрукты

Ингредиенты

• тесто :
• масло сливочное - 200 г
• яичка - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• мука - 300-350 г

• внутренность :
• белок яичный - 4 шт.
• пудра сладкая - 8 ст.л.
• лимоновая кислота на кончике ножика (чуток больше)
• консервированные фрукты

Приготовления - пошаговый рецепт

Из муки, яиц, сливочного масла и сладкого песка замесить тесто. Оно должно быть мягеньким и отлично отставать от рук.

Тесто раскатать и выложить в смазанные маргарином формочки в виде корзиночек (я использовала формы для кексов).

Выпекать тесто в формочках в духовке, пока оно не подрумянится. Вытащить из духовки.

Крем :

Белки взбить в крепкую пену, добавить пудру, при всем этом продолжать взбивать. Лимоновую кислоту развести маленьким кол-вом воды, добавить в белки с пудрой.

В остывшие песочные заготовки выложить белковый крем и украсить пирожные консервированными фруктами.

Дополнительная информация

Вкуснюююющие пирожные, но мне пришлось повозиться с ними!!