Напиток из тыквы и апельсина

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга¦Ч

Дата описания: 10 апреля 2014, 15:07

• лимон
• напитки
• напиток
• тыква

Ингредиенты

• 750 гр. тыквы
• 1 апельсин
• 175 гр. сахара

• 1 ч.л. лимоной кислоты от haas
• 750-1000 мл. воды

Приготовления - пошаговый рецепт

Тыкву очистить от кожицы и семечек, порезать маленькими кусками, выложить в кастрюлю. Добавить цедру апельсина, снятую при помощи овощечистки.

Залить водой, довести до кипения и варить до мягкости тыквы, около 20-25 минут, малость остудить и пробить блендером. По желанию к тому же пропустить через сито.

Из апельсина выдавить сок, добавить к тыквенному отвару, всыпать сахар и лимоновую кислоту, перемешать, остудить и подавать.

Еще таковой напиток можно закатать в банки на зиму. Для этого, после прибавления последних ингредиентов, необходимо довести все до кипения, кипятить минут 5 и разлить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень смачный и необыкновенный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Если б к тому же газку подбавить, то вышел бы вариант полезной домашней "Фанты". Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попытайтесь, рекомендую