Согревающий, расслабляющий изысканный чай рождественская сказка!

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 14 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Dimas 24

Дата описания: 30 ноября 2012, 16:23

• корица
• карий сахар
• кофейный
• мед
• орешки
• рождественский
• чай

Ингредиенты

• темный цейлонский элитный чай - 3 ч.л.
• апельсин - 1/2
• карий сахар - 2 кофейных ложечки
• мед (цветочный либо липовый, в эталоне - донниковый) - 2 ч.л.
• имбирь - 1 см. корня
• ваниль - 1/5 стручка

• корица - 1 палочка
• бадьян - 1 зв.
• гвоздика - 3-4 шт.
• кардамон (зеленоватый) - 3 капсулы
• мускатный орешек - 1/2 ч.л.
• вода 80 - 300 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

См. в пошаговые!!))))

Пошаговые фото рецепта

1. Для чая нам не надо многого))) Вот этот наборчик!)

2. Из половинки апельсинки выжимаем сок..

3. В сухую кастрюльку высыпаем сахар.. ставим на огнь, наибольший!

4. С использованной апельсинки снимаем цедру)))

5. Когда сахар расплавится и станет золотой карамелью....

6. Заливаем карамель соком! ставим на огнь, чтобы карамель расплавилась))

7. Прикидываем туда корицу, бадьян, освобожденные от капсул кардамоновые семечки,натертый имбирь и цедру))

8. Приливаем половину воды..

9. И присыпаем чай.. Доводим все до кипения..

10. И приливаем вторую половину воды..

11. Доводим до кипения и разливаем)) Присыпаем цедрой и украшаем апельсинкой!))

12. ....