Пивные коктейли «новый взгляд на пиво!»
- глинтвейн
- коктейли
- коктейль
- корица
- лимон
- лимонад
- мед
Ингредиенты
- темный перец
- соус табаско
- лимоновый сок 1 ч.л.
- оливки
- рождественский пивной глинтвейн «christmas»
- пиво черное 300 мл.
- лимон корка от ? шт.
- имбирь корень 1 щепотка
- мускатный орешек 1 щепотка
- кардамон ? ч.л.
- гвоздика 3-4 шт.
- корица ? ч.л.
- мед
Приготовления - пошаговый рецепт
Здрасти, дорогие друзья! Приглашаю Всех любителей и НЕлюбителей в пивной коктейль-бар испытать новые, необыкновенные и особенные напитки. Я знаю, многие произнесут, что пиво пьют только само по себе, в чистом виде, чтоб прочуять вкус и т. д. и т. п. Но почему бы не расширить границы и не внести в жизнь нечто колоритное и необыкновенное?
Для начала предлагаю приготовить легкий освежающий коктейль Shandy. В первый раз он появился в Англии посреди 19 века, также известен как Shandygaff. Мы будем готовить Шенди из новых натуральных товаров, химию исключаем априори.
Смешиваем чашечку воды с чашечкой сахара. Ставим на огнь и помешиваем до полного растворения сахара.
Снимаем кожицу с лимонов и добавляем ее в кипящий сироп. Кипятим минут 10. Остужаем до комнатной температуры.
Процеживаем сироп в графин, добавляем 2 чашечки воды, мяту и свежевыжатый сок. Перемешиваем и ставим охладиться в холодильник.
Достаем охлажденные пиво и лимонад. Наливаем в огромную пивную кружку ? части лимонада, ? пива, сможете добавить кубики льда.
Прекрасный охлаждающий напиток в горячий летний денек! Сочетание пива и лимонада оставляет замечательное послевкусие и рождает в душе необычное чувство. Будто бы одной ногой стоишь в детстве, а другой шагнул во взрослую жизнь!
Дальше предлагаю открыть себе очень увлекательный, прекрасный и необыкновенный коктейль Red Eye - «красный глаз». Очень пользующийся популярностью коктейль в Детройте. Отлично снимает похмельный синдром. Пиво отлично дружит с томатным соком, а совместно они отлично уживаются в обезвоженном организме!
Выдавливаем сок при помощи соковыжималки либо еще чего-нибудь. Подготавливаем украшение и отделяем желток от белка.
Сок кипятим в течение 10-12 минут, до прекращения пенообразования. Охлаждаем.
Сейчас в стакан наливаем сок, по краю аккуратненько вливаем пиво. Выпускаем в свободное плавание желток. Добавляем лимоновый сок, капаем Табаско, перчим и наш спасительный коктейль от похмельного синдрома готов! Супруг мой так коктейль и обругал - «похмельный глаз». Помните, неверное опохмелье, 2-ой денек веселья!
Ну, и в конце концов, в предвкушении рождественских праздничков предлагаю взять для себя на заметочку рождественский пивной глинтвейн Christmas. Приправленное пряностями черное пиво является американской либо бельгийской традицией, так как английские либо германские пивоварни обычно не употребляют пряности в собственном пиве.
Изготовление этого божественного напитка максимально просто. Пиво подогреть и смешать со специями, потом необходимо снова подогреть, но не доводить до кипения. Кстати, теплое пиво упрощает приступы астмы и удушья, помогает при лечении простуды, положительно сказывается на мужской потенции и содействует крепкому и здоровому сну.
Глинтвейн подавайте в жарком виде. Времени на изготовление уходит не достаточно, а тепла и радости выходит много! Пастораль и идиллия! Ну, как обычно, за нас, за Вас за Коолинар!
Пошаговые фото рецепта
