Суп с пивом весельчак

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Татьяна Рецептова

Дата описания: 18 июля 2019, 06:49

Ингредиенты

• картофель - 400 гр.
• капуста - 400 гр.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.

• ветчина - 200 гр.
• сырокопченая колбаса - 200 гр.
• светлое пиво - 1 ст.
• зелень, темный молотый перец -

Приготовления - пошаговый рецепт

Хочешь испытать благоуханный и необыкновенный суп?!

Тогда необходимо сделать последующее: картофель порезать кубиками, морковь натереть на большой терке, лук мелко порезать, капусту нашинковать, а ветчину и колбасу порезать узкой соломкой.

Сделать зажарку из лука и моркови и к ней добавить колбасы, поджарить все вкупе 7 минут.

В 1,5 л кипящей воды либо бульона запустить капусту, посолить и варить 10 минут.

Потом добавить картофель, зажарку с колбасами, влить пиво и варить еще 10 минут.

В конце варки поперчить и посыпать зеленью.

Смачный суп готов!

Видео рецепт