Томатный сок на зиму.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья Калнина

Дата описания: 10 октября 2018, 18:52

• на зиму
• сахар
• сок на зиму

Ингредиенты

• томаты – 5 кг.
• сахар – 3 ст.л.

• соль – 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Томатный сок на зиму. Если У Вас еще лежит гора помидор на кухне и вы не понимаете, что с ними делать? Я предлагаю приготовить очень смачный, витаминный томатный сок. Рецепт очень обычной, сок выходит достаточно густым.

Томаты моем, обрезаем все избыточное. Пропускаем приготовленные томаты через соковыжималку. Добавляем в сок соль и сахар по вкусу я предлагаю как обожают в нашей семье 3 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли. Перемешиваем. Ставим на огнь доводим до кипения и кипятим на среднем огне с момента закипания 5 минут. По надобности убираем пенку. Разливаем сок по стерилизованным банкам. Банки закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем.

Подробности и детали изготовления Вы сможете поглядеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Видео рецепт