Зелёный горошек тушёный со свининой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Николай

Дата описания: 15 февраля 2018, 10:41

• морковь
• мясо
• паста
• пастила
• свинина

Ингредиенты

• 500 гр. мясо свиное
• 2 шт. морковь
• 2 шт. лук

• 500 гр. зелёный горошек
• томатная паста 2-3 ст. л
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

1 Мясо нарежем на маленькие кубики. Так же на кубики нарежем морковь и нарежем лук.

2 Обжариваем мясо на сковороде с маслом. Добавим соль.

3 Через 15 минут добавим лук и морковь. Жарим 7-8 минут.

4 Добавляем зелёный горошек. Вливаем две кружки кипяточка и накрываем крышкой. Тушим на слабом огне 30 минут.

5 Добавим соль. В кружке воды растворяем 2 ст. л. муки. Вливаем на сковороду. Добавляем пол кружки томатный пасты.

6 Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут.

Наша свинина тушеная с морковью и зеленоватым горошком готова!

Приятного аппетита.

Видео рецепт