Очень вкусные куриные палочки в кунжутном кляре¦marynakhvyl

Добавил:Claude

15 август 2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Моя Книжка Рецептов

Дата описания: 15 июня 2021, 11:01

Ингредиенты

2 шт. куриных филе
1 ч.л. соли ( по вашему вкусу)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. горчицы
2 зубчика чеснока

кляр
125 гр. кунжутных семечек
2 яичка
150-200 гр. кукурузной муки
растительного масла для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе промываем, очищаем, просушиваем. Разрезаем повдоль филе на напополам, позже нарезаем на полосочки 1 см. Складываем в емкость и добавляем соль, горчицу, чеснок, оливковое масло, перемешиваем, накрываем и ставим мариноваться на 30 минут в холодильник.

Готовим кляр, в отдельных емкостях насыпаем кукурузную муку, яичка, кунжутные семена.

Когда мясо промариновалось, достаем его с холодильника, разогреваем, наливаем растительное масло. Берем кусок филе, обмакиваем в таковой очерёдности: мука, яичко, семена, кладем на нагретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку, чтобы извлечь излишний жир.

Подаем с хоть каким соусом и салатом!

Приятного аппетита)

====================

YouTube канал Моя Книжка Рецептов

https://www.youtube.com/channel/UCy6r94NIyt2vM7mwiyHmzog

====================

Facebook Моя Книжка Рецептов

https://www.facebook.com/groups/ukrcook

====================

Instagram @marina_hvil

https://www.instagram.com/marina_hvil/

====================