Картофельная лепёшка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 15 мая 2021, 11:02

Ингредиенты

• картофель - 500 гр.
• яичка - 3 шт.
• зелёный лук - 30 гр.

• соль
• перец чёрный молотый
• масло растительное - 5 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Картошку почистить, промыть натереть на большой тёрке.

В сковороду налить растительное масло и отлично разогреть, выложить картошку на сковороду, посолить, поперчить и поджарить до готовности повсевременно помешивая.

Яичка разбить в миску, зелёный лук порезать, смешать яичка с луком.

Готовый картофель распределить по сковороде и залить яичной консистенцией, поджарить под крышкой с одной стороны, потом перевернут и поджарить до готовности яиц с другой стороны.

Видео рецепт