Яичница в тортилье

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: VanaFood

Дата описания: 21 апреля 2021, 11:30

Ингредиенты

• яичко - 2 шт.
• тортилья - 1 шт.
• нарезанная ветчина - 3 шт.
• плавленый сыр пластинками - 2 шт.
• репчатый лук - 0,5 шт.

• томаты черри - 4 шт.
• халапеньо
• соль
• темный молотый перец
• сливочное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

Мелко порезать лук, томаты и халапеньо.

Перемешать.

В глубокую тарелку разбить яичка.

Добавить соль и темный молотый перец.

Отлично перемешать.

Сковородку поставить на средний огнь.

Добавить сливочное масло, отлично распределить по всей поверхности.

Выложить ветчину и незначительно обжарить.

Сложить ветчину в нахлест в один ряд.

Вылить яичко на сковороду.

Приподнять ветчину, чтоб под нее затекло яичко.

Сверху на ветчину выложить овощи.

Накрыть все тортильей и плотно придавить.

Когда яичко обжарилось, перевернуть тортилью.

Свержу выложить пластинки сыра.

Подвернуть края тортильи к центру и придавить.

Яичница в тортилье готова!

Видео рецепт