Жареный рис с яйцом

Кухня:Корейская

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: VanaFood

Дата описания: 15 апреля 2021, 11:29

Ингредиенты

• яичко - 3 шт.
• отваренный рис - 200 гр.
• шампиньоны - 4 шт.

• морковь - 1 шт.
• замороженный горох - 70 гр.
• растительное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

Мелко порезать шампиньоны и морковь.

Отделить яичные белки от желтков.

Добавить желтки к рису и отлично перемешать.

Сковороду поставить на средний огнь, добавить растительное масло.

Отлично обжарить шампиньоны.

Добавить морковь и замороженный горошек, обжаривать еще около 5 минут.

Глубокую сковородку поставить на средний огнь, добавить растительное масло.

Выложить рис с желтком и отлично обжарить 3-4 минутки.

Добавить белок и обжаривать еще минутки 2-3 повсевременно помешивая.

Добавить обжаренные овощи, отлично перемешать.

Жареный рис с яичком готов!

Видео рецепт