Картофель для гостей

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Татьяна Рецептова

Дата описания: 15 февраля 2021, 08:16

Ингредиенты

• картофель - 1,5 кг
• растительное масло - 4 ст.л.
• соевый соус - 4 ст.л.
• крахмал - 1 ч.л.

• чеснок - 2 зубчика
• специи - 2 ст.л.
• темный молотый перец - 0,5 ч.л.
• зерновая горчица - 2 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Картофель почистить и порезать большими дольками, поместить в кастрюлю с водой, посолить и варить после закипания 5-7 минут.

Готовим соус:

Смешиваем растительное масло с соевым соусом, крахмалом, размельченным чесноком, специями, перцем и зерновой горчицей.

Слить воду с картофеля, и пока картошка жгучая влить в нее соус, отлично перемешать и выложить на смазанный растительным маслом противень.

Запекать в нагретой духовке до 200С до готовности.

Благоуханная, хрустящая корочка этой картошки лишает рассудка!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Таковой картофель - и в пир, и в мир, и в добрые люди! И на торжественный стол отлично подойдет и себя побаловать можно.