Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 16 декабря 2020, 17:57

Ингредиенты

• филе ноги индейки - 1 кг.
• лук репчатый - 1 шт.
• майонез - 3 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.

• овсяные хлопья - 300 гр.
• соль
• перец
• растительное масло - 200 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Шаг 1

Филе индейки порезать кусками и немного отбить.

Репчатый лук натереть на большой тёрке.

Смешать репчатый лук, яичко, муку, масло, майонез и все перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2

Приготовленным маринадом залить куски индейки, перемешать так, чтоб каждый кусок был в маринаде.

Бросить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Шаг 3

Разогреть масло в сковороде, обвалять куски филе в овсяных хлопьях и обжарить с 2-ух сторон по 2 минутки с каждой стороны.

Выложить на бумажные полотенца, чтоб ушло избыточное масло.

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт