Салат чайка с сыром, яйцом и горошком

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Just Cooking

Дата описания: 16 июня 2020, 19:26

Ингредиенты

• куриные яичка - 5 шт.
• жесткий сыр - 150 гр.
• консервированный горошек - 300 гр.
• лук репчатый - 1 шт.
• сахар - 2 ст.л.

• уксус 9% - 2 ст.л.
• майонез либо сметана
• соль
• перец темный молотый

Приготовления - пошаговый рецепт

1) Куриные яичка отварите вкрутую: промойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яичка в течение 10 минут.

Потом яичка переложите в прохладную воду и остудите.

Остывшие яичка очистите от скорлупы.

2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами либо соломкой.

3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипяточком.

4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса.

Оставьте на 5 минут.

Потом сливаем воду из тарелки с луком.

5) Жесткий сыр натрите на терке.

6) Яичка натрите на терке.

7) Слейте жидкость с консервированного горошка, отбросьте горошек на сито, сполосните проточной водой.

8) Расположите все приготовленные ингредиенты в салатник.

9) Посолите и поперчите по вкусу.

10) Добавьте по вкусу майонез.

11) Кропотливо размешайте.

Салат "Чайка" готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация