Быстрый завтрак - фриттата с сыром, ветчиной и рукколой

Кухня:Итальянская

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Возлюбленная учительница

Дата описания: 12 июня 2021, 14:41

Ингредиенты

• яичко куриное 5 шт.
• цуккини/кабачок 1 шт.
• лук зеленоватый 1 пучок
• сыр жесткий 30 гр.
• соль

• перец темный
• сыр тостовый/мягенький 150 гр.
• ветчина/колбаса вареная 150 гр.
• руккола/хоть какой другой салат 100 гр.
• лимон по желанию 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Нарезаем зеленоватый лук, цуккини/кабачок натираем на большой терке.

Яичка немного взбиваем в миске, солим, перчим, добавляем лук, цуккини и тертый сыр.

Яичную смесь выпекаем при температуре 190 градусов 10-15 минут.

Выкладываем ингредиенты наполнителя, взбрызгиваем соком лимона ( по желанию ) и ставим в нагретую духовку на 5 минут.

Сходу подаем!

Видео рецепт